Liste de produits par fabricant M.A.M

L'histoire des fours M.A.M vous la trouverez encore aujourd'hui dans la pizzeria Nelson à Modène, elle est né dans les années 60 suite à un Pari entre le propriétaire de la pizzeria et Aurelio, le fondateur de notre société, « Je veux un four pour cuire la pizza « Nelson a dit, et Aurelio, ancien expert en ingénierie travaillant même dans l'industrie de la cuisine et poêles à bois, dans les années 80 il le créa. Aurelio a ensuite traversé l’océan, créant ainsi le premier four pour le marché américain, en commençant ainsi l'exportation des ' fours à l' MAM à l'international.

L'expérience, la force d'innovation et la recherche permanente et constante a conduit la société M.A.M Forni à être une entreprise qualifiée, depuis maintenant trois générations en produisant et exportant leurs fours dans le monde entier. Ils fabriquent des fours à bois, à gaz ou hybride mixte bois/gaz par des standards de qualité très élevés, qui permettent à leurs clients de travailler avec une extrême facilité et une consommation très faible.

Ils utilisent le vrai Made in Italie, grâce à l'utilisation de matériaux certifiés et non importés, et en réalisant tous les processus de production à Modène! Ils utilisent des matériaux réfractaires de haute qualité ce qui garantit un rendement supérieur dans la phase de cuisson des aliments en réduisant les coûts énergétiques (bois et / ou gaz) ainsi que la maintenance et l'optimisation des performances. 

Les fours M.A.M se distinguent également de la concurrence pour l'épaisseur supérieure des soles de cuisson et la coupole du dôme. Ci pensent d’avant-garde, mais aussi faire attention au marché actuel, de sorte que chaque jour, nous portons une attention à trouver des solutions mieux adaptées aux besoins des clients et le marché, en essayant de produire des fours innovants et compétitifs et d'obtenir ainsi des produits aux performances incontestées. 

Alors Qu'est-ce qu'un four MAM à 7 lignes?

• > Fabrication 100% Made in Italie
• > Monté et fonctionnel dans la journée, e quotidiennement prêt à l'utilisation en 30 minutes
• > Les mélanges réfractaires de grandes épaisseurs permettent un coup d'utilisation très bas pour un rendement élevé
• > Une technologie d'avant garde
• > Démontable et réassemblage facile et rapide en cas de changement de lieu.
• > 50 années de vraie expérience

… Et maintenant ils sont même personnalisable à l'infini!